普洱茶熟茶的存放与转化--1、熟茶后期存转化，以香气和水性为主 熟茶工艺上与生茶最大的不同，在于熟茶经过洒水渥堆发酵，而渥堆发酵时茶堆内的度在50～65℃之间。花果清香，普洱茶熟普紫气东来口感苦涩稍重，干茶色泽墨绿，冲泡后的叶底显黄绿色。 2？转化前期(3-10年) 茶呈明亮的水黄金色，香气中青味减弱、蜜 甜香开始明显，普洱茶成分表分析图口感苦涩较轻，干茶色泽黑绿。
为了更大限度地享受冰岛茶的压制好处，普洱茶喝着有点酸甜普洱茶怎样碾碎我们应该选择的陈化品饮期，并采取适当的陈越保存方式。这样，我们就能在品尝冰岛茶的长期同时。普洱熟茶的存放、转化、品味和把玩，与生茶相比，普洱茶熟茶龙珠单盒有共同点:讲原料、讲工艺、讲时间，讲存放条件。
普洱茶发酵过程中的属于最适度一般为25-35摄氏度，源头普洱茶直播间这个度围是普洱茶中各种有益物质的味道合成和转化的速度快更佳度围。在这个度下。普洱茶是后发酵茶，通常来讲未经仓或存时间较短的为新茶，存5-10年为中期茶，存10年以上也就是我们说的老茶。 但想要达到“老且好”其实很难的。 普洱茶充满的“变”数。
普洱茶转化的关键因素
一般来说，普洱茶转化要经历以下七个阶: 1、新茶期(1-3年) 茶黄绿或黄色，小王子古树普洱茶香气中生青味较重、带甜香，口感苦涩稍重，同庆堂普洱茶冰岛传世干茶墨绿色，集芳园旗舰店普洱茶冲泡之后叶底黄绿色。普洱茶的纯料后期转化率一般在10%至15%之间。通过适当的存时间、通风通气以及适宜的度和湿度，可以促进纯料的后期转化。
我们常规的熟茶发酵一般成熟度为80%右，但这个数值永远不可能精确，因为发酵通常都是几吨到几十吨毛茶堆在一起发酵，靠人工掌握度和湿度，整箱普洱茶的陈列图难免有发酵不均匀的地方。普洱茶的存过程充满“变”数，但它的转化还是有规律可循，今天我们根据内质变化来描绘普洱茶“看得见的”转化轨迹。 普洱茶的存过程之所以存在变数。
普洱茶是有生命的，白莺山普洱茶合集5kg老班章普洱茶经过加工制作、压制成型之后，里面仍然存在一些微生物等活性物质，有一些还含有活性酶，能够随着时间的发展不断变化，使茶叶内含物质更丰富，口感更加和。转换度为20℃-28℃，湿度在60%-80%之间，适宜的湿度可以促进普洱茶的发酵和陈化。普洱茶转换靠茶叶中的微生物和酵素进行。
